Home > Overig > Makkelijke borrelhapjes - 12-4-2016
Makkelijke borrelhapjes
4 april was mijn moeder jarig, 's avonds hield zij een borrel. Ik wilde nog snel even borrelhapjes maken en deze twee zijn het geworden. Het ziet er leuk uit en bijna iedereen lust het! Veel succes met het maken!
1. wraps
Dit zijn de benodigdheden voor de wraps:
- 6 Grote tortilla wraps
- 1 Pakje gekruide roomkaas
- 1 Pakje kipfilet-plakjes
- 1 Potje Mexicaanse salsa saus
- Veldsla
- Cocktailprikkers
- Iets om de wraps op te leggen
Je begint met een lege wrap
Smeer de wrap in met roomkaas
Leg nu plakjes kipfilet in de breedte.
Over de kipfilet smeer je salsa saus voor de smaak.
Over de salsa saus strooi je blaadjes veldsla.
Rol de wrap strak op en snijdt hem in 8 stukken van ca. 2 cm. (Door de helft, door de helft en nog eens door de helft.) Prik dan de cocktailprikkers in de wraps.
2. Fruitspiesjes
Voor deze leuke en lekkere fruit spiesjes heb je nodig:
- Verschillende soorten fruit (ongeveer 6) ik heb gekozen voor aardbei, perzik, banaan, meloen, druiven en ananas.
- Een meloen
- Alluminium folie
- Een bord
- saté prikkers
Snijd je meloen door de helft. Leg 1 helft opzij, die kun je zo meteen gebruiken voor de spiesjes zelf. Wikkel de andere helft in Aluminium folie, hier kun je de spiesjes straks in prikken.
Leg je ingepakte meloen op een bord.
Snijd al je fruit in stukjes van ongeveer 1,5 cm bij 1,5 cm.
Rijg al het fruit aan de spiesjes en prik deze in de ingepakte meloen. De volgorde kun je zelf bepalen, ik heb ze allemaal in dezelfde volgorde gedaan zodat je een kleurenkrans ziet. Prik zo de hele meloen vol. Let wel op dat je aan het uiteinde een stukje van je saté prikker over houd zodat je gasten er makkelijk een kunnen pakken.
Dit waren de borrelhapjes die ik met jullie wilde delen, ik hoop dat jullie het leuk vonden.
X- Loïs
Reacties
Reactie plaatsen